世界アグエコ紀行?? 近代農業、インド農民に絶望をもたらす

Nov 30, 1999

... アーンドラ・プラデーシュ(Andhra Pradesh)州のワランガル(Warangal)地区は、以前は種種多様なマメ、雑穀類、油脂の種子を栽培していた。だが、今は、綿のモノカルチャーを強いられ、農民たちの育種や自然に進化する品種の富が失われることにつながっている。 ...

ヨガ的断食四日目【昼夜】

Nov 30, 1999

... 『ベジタリアンになりたい！』と強く感じます。徐々に薄れるのですが・・・(笑) きっと人間って肉食じゃないのではないかしら？飢餓状態になった時に口にしたいと思うのは毎回野菜や雑穀類、フルーツだし ...

Nov 30, 1999

... 麹造りの基本になりますし、米麹が造れると、どんな雑穀類でも基本的に麹造りができるので、個人的には、麦を使った和風ビール飲料造りも予定しています。水に一昼夜漬けて、良く水を切った（乾燥時に3kgの）お米を蒸し器に入れて蒸します。 ...

Nov 30, 1999

... 奥貫友山関係の史料、土地や年貢関係の帳簿類、水害や明和元年（1764）の伝馬騒動関係、あるいは天明6～寛政9年の米や雑穀類の値段表など、重要な史料が多数含まれている。」阿弥陀堂跡か元の道に戻ると、直ぐ先に右手に入るＹ字路があった。 ...

Nov 30, 1999

今日はBickyと2人で横浜でデートでした（というか、買い物です。。。） 1Dayのコンタクト半年分と、雑穀類、小麦粉などが目的（笑）自分の服も買ったりしちゃったけど～ちょうど友達のお昼休み時間を狙って ...